さめたれ
鮫の干物です。
古くは奈良時代に伊勢神宮へ献上する「さめたれ」と言うさめ干物が起源だそうです。
さめたれは、塩とミリンの2種類がありますが、私はミリンが好きです。
伊勢地方以外では、ほとんど見かけることはありませんが、伊勢では普通のスーパーでも販売されています。
- 2005/07/15登録
- 1454クリック
このキーワードはコレクションに選ばれています(1)
- メイン
- コメント(3)
- つながり(4)
- トラックバック(0)
コメント (3)
2005/07/15
ベベル伊東 うわぁー大好きですコレ!祖母は『サメのたれ』と言ってました
stereotape. 魚は苦手ですがこれは美味しそうですね。お取り寄せはできないのかな?
2006/08/12
サトリアーニ さめの干物!! 食べてみたいです。もし伊勢に出かけることがあれば、スーパーに行かなくては。と思いました。
つながりキーワード (4)
銀座 あん梅
- (サトリアーニ)
「銀座一おいしく、値段の高い、ひものの店に行こう。」と言われて、元同僚に連れて行かれたお店です。 最初は えっ ひものですか!?だったんですが、ごちそうしていただけると...
釣名人の=お魚=干し太郎
- (Poughkeepsie)
こちとら伊達に江戸の火消しやってんじゃねぇぜ! とばかり威勢の良い「纏の馬簾」みたく廻ってます~。 なんでも、2時間で自家製の旨い干物が出来るんだそうな。 で、唯一難...
鮫
- (鮫祭り)
鮫が好きな人、情報まってます。 みんなで鮫のことをもっと知りましょう。 そうすると、海で鮫に襲われなくなるかもしれないと思っているのは、甘い考えなのでしょうか? 鮫ラブ!(by武藤およびムタ...
じじやの干物
- (Tubbytoast)
門司港の干物やさんです。リバーウォーク北九州にもお店があって、あつあつ焼きたてのあじの干物を必ず試食して納得してもらってから買ってもらうというお店です。ここの霜降りあじの...






こばしのやき餅
梅乃宿 純米吟醸 紅...
cafe DRINK DRAN...
黄金糖



