舞い鶴 (マイツル)

湯島にございます、
ぶどうパンが有名な小さな喫茶店。
夜になるとカラオケスナックもやっている様。
前身はパン屋さん。
初老のマスターと人の良さそうなオカミさん。
ＢＧＭはジャズ。

こんな情報だけきくと、
暗～くて重厚な入り辛い印象だったのですが、
意外と明るいんですね。
お客さんは誰もいなかったけど
ガラス張りで窓際なら街行く人がよくみえる。

もちろん、飲み物とぶどうパンの
ぶどうパンセット（５００円）を注文。
パンは写真のように、葡萄がぎっしりグルグル巻いて
あって、重いくらい。
そして軽く焼いて、バターが塗ってあります。
こぼれんばかりのぶどうは
葡萄本来のほんのり酸味がかった味でした。
ぶどうを減らすと女性客から苦情が出るそう。
近所の奥さんも買いに来ます。

それに、コーヒー。こだわりの珈琲らしいです。
スマトラ島産マンデリンを
少し深入りしてペーパードリップする。
苦味が強く、コクの深い珈琲がぶどうパンの味を引き立てる。

店の入口脇の棚に、少しだけ各種のパンが置かれています。
パンはマスターの弟が焼いている店から毎日届く。
そのお店は「ボワ・ブローニュ」というらしい。
お土産用に買った天然酵母ぶどうパン（６００円）の入った紙袋に可愛いゆるめのイラストとともにゆるやかに書いてありました。
　　　ブーランジェ　ボワ・ブローニュ
　　　　台東区浅草1-2-2　　（844）1045　　
こーゆー古っぽい舶来チックな袋、、大好きですね。（日記に画像を入れときますので良かったら見てみて下され）


　　　　　

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