北海道のホテルをまとめて登録しはじめたら、あれもこれも、入れたくなってしまいました。 きっと泊まる事はないだろう、高級ホテル。 サミット開催しちゃうんですものねえ。色ん...

わたしの、二つとない唯一のふるさと。 寒い。 美術展やバレエ公演なんかはこない。 どこに行くにも海を渡らなくてはならない。 そんなことを差し置いても わたしは北海道が好きです。 だから...

ウインザーホテルの帰り道に寄ったピザの店。建物の周りに薪がどっさり。きっとこの薪を使って釜で焼いてるのでしょう。 ピザ屋というか、イタリアンなんですかね。ピザだけでなく、...

支笏湖には湖畔に温泉があったりします。 湖の向こうに山が見えたりするので景色がとてもいいです。 洞爺湖を訪れるのは夏をお薦めします。なぜかというと花火を見ることが出来る...

オリーブオイルからパスタに至るまで、素材にこだわった本場のイタリアンが食べられるお店。雰囲気も店員さんの笑顔も○。 甘いものも好きなのでデザートにティラミスを食べたりしま...

札幌でイタリアンを食べようと思って探して見つけたお店。北海道産のジビエが食べたかったらここはお薦めです。コースは6,000円の設定で、そんなに安くて大丈夫かな‥‥と実は少...

今食べたい・・・。 洞爺湖の湖畔にあるわかさいも本舗。 その創業者、若狭函寿が大正１２年に、さつまいもを使わずさつまいもを作ろうと苦心し、生まれたのが「わかさいも」。地...

通称'ピットーレ'。 新潟県の湯沢町にある岩原（いわっぱら）スキー場内にある、美味しいイタリアンピッツァ屋さん。 なんでこんなお店がゲレンデ内に？というほどのお店。ち...

2002年6月、北海道・洞爺にオープンした「ザ・ウィンザーホテル洞爺」にあるフレンチレストラン。 “自然から料理を創造する異色の料理人”と言われるミッシェル・ブラス。フ...

フレンチのエスプリを北海道の食材すべてで表現する こんな小生意気なフレーズを堂々と言ってのける、ザ･ウィンザーホテル洞爺に出店のレストラン。 それもそのはず、フランス...

洞爺村（洞爺湖湖畔）の財田キャンプ場近くに、観音温泉が有ります。建物には八角堂という名前が付いていますが見た感じに宗教色は有りません。ログハウスが多く設置され「昴の里」と言う名の夏場のアウト...

ザ・ウィンザーホテル洞爺に隣接するゴルフコース。02年9月にツーサムでプレイしました。（寒かった！）平日で、朝から雨だったこともあってか、後ろにも前にも他の組はゼロ。快適...

洞爺湖を見下ろす山の上に2002年6月にオープンしたリゾートホテル。 私のホテルライフの中で、これほどまでに去りがたいと思わせてくれるホテルがあっただろうか‥‥。仕事と...

なぜ、こんなところに？というような場所にあるピザのお店。 場所柄、クルマで行くのが一番便利なのだが、事情が許せばタクシー、もしくは他人のクルマでいくのがベスト。 美味...