三島の鰻屋さん。 画像は２段重ね。ご飯の中にもう１段入ってます。

暑くなると体力も食欲も落ちてきます。 スタミナ回復には「鰻」！ そうそうおごって下さる方も無く、お財布の中身も薄いのね～という一般庶民におすすめのお店です。 この鰻屋...

今日、18年ぶりに築地へうなぎを食しに出かける。 やはり美味い。 丸静は健在だった。 値段が少し上がっていた。 ここはお薦め。 分かりにくい場所にあるので、周辺までたど...

土用丑の日なんてとっくの昔に去ってしまったわけですが。鰻なんて食べたい時に食べればいいんです。スタミナもつくし。 そんなことはさておき。 かつて利根川の水運で栄えた香...

持ち帰り用のまむしをよくいただきます、 あっさりしていて美味しい。 鰻も美味しいのですが、しつこくない絶妙なタレがしみ込んだゴハンがいいのです、 中できも吸いと一緒に食べ...

静岡県浜松市の西部から湖西市、三ヶ日町、細江町にかけて広がる浜名湖は、愛知県の三河湾と並んで鰻の養殖が盛んな場所であります。そんなわけで浜松市内には鰻料理専門店が数多く軒...

両親が税金払ったかいありの、小学校から大学までパブリック育ちでございます。私立に全部落ちて、少し都落ちの気分がなくもなかった当時の私は、大学進学のため信州へ移り、ふところ...

　 　一部からリクエストがあったので「松本くそ懐かしいぞシリーズ」の第3弾。カレーととんかつの店「たくま」である。今は駅前の公園通りをちょっと入ったトコロに写真のような土...

　 　松本くそ懐かしいぞシリーズ第2弾。松本市のほぼ中央を流れる女鳥羽川に沿いにある封切映画館「中劇」の2階にある「名画座」。1980年当時，一本350円で観ることができ...

私が信州でフォールインラブしたものと言えば「おやき」である。これはまんじゅうみたいな中に、野沢菜、カボチャ、舞茸、味噌茄子、あずきなどの具が入っている、信州名物である。 ...

横浜の「梅林」と言えば「うなぎの朴葉蒸し」と言うほど有名になった名物料理、元々季節コースの一品であったらしいが評判が評判を呼び今やお店の看板メニューになった、ふっくらした...

　 　イアニス・クセナキスの名曲からその名を取った（のだと思う，未確認）長野県松本市にあるジャズ喫茶。私が通ってたのは20年ほど前のこと。デューク・ジョーダンやクルサーク...

静岡県は三島市にある鰻屋。江戸時代創業の老舗です。地元の人によると，三島は地下水が良いので、他で養殖した鰻を持ってきて２，３日生け簀に入れておくことで味が格段に良くなるん...

長野県下諏訪郡にあるうなぎ屋さん。中央道～長野道方面のスキー場にいった帰りにはほとんど寄っています。 ここのお勧めはなんといっても、うな重の「超大盛り」である「特々（と...

ご存知「野田岩」は江戸前の蒲焼きで有名な東麻布にある老舗。退屈なビルの建ちならぶところにぽつんとあるこの店は、飛騨から運んだ合掌造りの民家の古材を使っているので、たたずまいに雰囲気がある。 ...