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オコメノソムリエ

お米のソムリエ「スズノブ」

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都立大学のお米屋さんといえば、スズノブであります。
こちらでお米を買うときはご主人に積極的に相談しましょう。
たとえば、「土鍋で炊くのにはどのお米がいい?」とか、「鮭のはら身に会うのはどのお米??」などと質問すると、「土鍋でしたら粘り気よりもしっかりしたお米のほうが……」と、料理や調理方法にあったお米を推薦してくれます。
さらに、お米をその場で精米してくれるのもよいであります。

場所は都立大学の駅を降りて右手に行き、3分くらい歩くと左手にあります。

お米のソムリエ「スズノブ」

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投稿者:
KARATATI
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  • 2001/11/14登録
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コメント (3)

2001/11/14

もも すごい!あそこはそんなこともしてくれてたんですね!

KARATATI 一度試しに親父に聞いてみるといいです。あそこ、すごくお米の種類あるんでうんちく聞くだけでも楽しいです。

2001/11/15

もも 時間がなくて、米がすぐ欲しいときはどツボにはまらないよう注意しないとだめですね。

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