ぜルコバのパン
お家の畑で採れた野菜を使って、丁寧に焼かれたパンたちです。
砂糖、卵、バターは不使用。
釜焼きで、食べると表面はカリっと、中はもちっとした歯ごたえが特徴です。やさしい味がする。
毎週土曜と月曜は表で新鮮な野菜も販売していますよ。
ここのお野菜はこだわっていて、EM農法という微生物を用いることで科学肥料の使用をしない方法でつくられていて、野菜自体のパワーがとても強いそうです。
かぶやブロッコリーは生で食べれるくらい甘くてやわらかいです。
場所は西武立川という駅から歩いて15分くらいです。辿り着くまでちょっと旅気分なのも、また通ってしまう楽しみかも。
お店に併設されたカフェでは「ライス・ドリーム」(玄米からとられる、お米のドリンク)と、「畑のサンドイッチ」がおすすめです。
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最近またお店に伺いました。
春はラタトゥイユのパン、ほうれん草のパンだったのが、
夏は野菜カレーパンになり、
秋は紫いものあんぱん、かぼちゃのパン
になっていました。
どれも畑で採れた、旬のお野菜です。
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2006/4/9
だいぶお店のファンの方も増えたようです。
パンも前にも増しておいしく思いました。
りんごのパン、ほうれんそうのピタパン、ほうれんそうのマフィンがおすすめです!
いつ行ってもほっこりします。
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住所:
東京都立川市西砂町5-6-2
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- 電話番号: 042-531-2392
- 営業時間: 10:00~17:00
- 火曜・水曜定休
- 2006/04/09更新
- 2005/07/19登録
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- ロハス(LOHAS)生活 | Tracked: 06.4.20 12:49 am
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