香川県の小豆島にある『マルキン醤油記念館』前の売店にて、￥２５０でした。 しょうゆの香りが・・・しないでもないでもない（笑） 不思議にキャラメル味(^_^;) でも...

まめ好きとしては やっぱりはずせないんじゃないかと思うのですが。 新橋に寄った帰りに 香川･愛媛のアンテナショップで購入しました。 http://www.set...

先日、愛・地球博へ行った時に「八丁みそソフトクリーム」発見！ 八丁みそのソフトクリーム！？なんじゃそりゃ！ と、思ってたら母親がチャレンジしてた。 色は、薄茶色。味噌の...

★ソフトクリームシリーズ①★ 大分の別府の地獄めぐりに行ったときに食べた ソフトクリームです。 店の前には「クリームチーズの味がする」 って書いてあったけど、まさにそ...

我が家はずーっとずーっとマルキン醤油です． 私が料理を始めた頃から既に我が家の欠かせない調味料となっています．お刺身には生しょうゆ，煮物等の普段の料理にはこいくちを使って...

夏の気配が感じられると、うどんやそうめんが恋しくなる。私の基本は茹でたてに生醤油（生姜を加えるともっといい）である。そうめんも極太を愛用しているので、生醤油がぴったり。そ...