浜松のお土産と言えば「うなぎパイ」が定番だけど、こちらもオススメ！地元のパン工場「ヤタロー」の治一郎バウムクーヘンです。 治一郎さんという職人が作る限定品で、賞味期限も...

ドイツのお菓子屋さんの日本店。 平塚にあり平塚マダム達が、クリスマスには バームクーヘンを買う有名店だそうです。 山小屋風のお店の２階で直接食べれます。 とにかくバーム...

年輪のように 一枚一枚ていねいに重なって 作られるバウムクーヘン。 かの東海林さだお氏は 「この穴はズルの穴」だと申す。 上げ底ならぬ、上げ穴だと・・ 先生、バウム...

熱海に猫の舌で有名な三木製菓さんというお店があります。 もちろん、猫の舌もおいしいのですが、なんていってもこのお店でおいしいのは、寒い時期限定で作っているバームクーヘン。 『洋菓子は好きだけ...

「食わず嫌い」のお土産ＳＰで出会いました。 普段見ない番組だけど このお土産だけは大好きで ＴＶ見ながらメモ取りに大忙し。 クラブハリエのバームクーヘン。 バームクー...

大好きです。 小さな頃から。 ちっちゃいときは、 あれを1枚1枚にして食べるのが 好きでした。

静岡と東京・仙川に店を構える洋菓子店。「ケーキと記念日のお店」。 前から気にはなっていたのですが、今日はじめて足を運びました。 明日はクリスマスですが、もちろん世間的に...

Googleで「バームクーヘン」と入力すると、やっぱり一番最初にユーハイムのが出てきた。バームクーヘンなのか、バウムクーヘンなのか。ウィキによると「名称は、ドイツ語で木を...

友人の家を訪問した際にお土産にいただいたものです。 バウムクーヘンってこんなにおいしかったっけ？って心底思いました。 本当にしっとりしてて、アマレットの香りがほんのり。...

ユーハイムのものが好きです。 甘すぎないので、ついつい食べ過ぎてしまいます。 バームクーヘンを食べる時の飲み物は牛乳が合います。

昨年、30年ぶりに復活したという近江屋洋菓子店のバウムクーヘン。カット無し、ホールのみの販売。 最近になってようやく口にする。 しっとり柔らかい食感、あっさりとした後を...

バームクーヘンがスキだ。 横浜高島屋で”クラブハリエ”のバームクーヘンを買ってきた。 直径19cm　高さ5.8cm。 一気に完食。 これはうまいけどヤバイ。ぷ

「Der Koenig der Kuchen お菓子の王様」とたたえられ、その伝統から 「お菓子の先祖」とも呼びならわされる、バウムクーヘン。 その名に負けることなく、す...

阪急今津線 門戸厄神駅降りてすぐ（駅北側交番の向かい）にあるバウムクーヘン専門店。 店内に入るとまず目を奪われるのがバウムクーヘンの焼かれたままの姿。 全長60センチほ...

ここのバームクーヘンが好物です。 端に砂糖がついていて美味しい！！ 薄い層に詰まって、 ほんの少しでも密度が伝わる味です。 ■2005/07/08追記 先日、たまたま立...

北海道のバームクーヘン。白樺の肌をホワイととブラックチョコレートであらわし、三方六寸に切られた薪をイメージした形状になっているんだそうです。 バームクーヘンといっても、...

ここのバームクーヘンをたまたま頂いて食べたのですが、やわらかくて美味しい～ 周りにうす～くついたお砂糖も美味しさを引き立たせてるよね。 先日お子様の生まれたお宅に訪問す...