新色が登場！"サテンブルー"です。ひと目惚れしました。 北欧系のキッチンツールと相性ばっちりです。 ２００６年３月より発売だそう。 人気色になるのは間違いないでしょ...

旦那さまに欲しい欲しいとねだり続けてはや２年。 未だ購入に至っておりません。 わはは。 バリエーション豊富なカラーには毎度やられっぱなし。 熱伝導に優れているため弱火調...

ひとり暮らしはどうしても栄養が偏りがち。 野菜をたっぷり食べたい時は、このミネストローネの出番です。家にある野菜で手軽に作れます。 ［材料］ ニンニク、オリーブオイル、...

貧乏な学生時代に身を切る思いで買ったオレンジのココット。きっかけはやはりパトリス・ジュリアン氏の『お鍋でフランス料理』（文化出版局）でした。料理だけでなくキッチンや住空間...

フランスの鋳物のお鍋。と、言ってしまうだけでは物足りない、カワイイし鋳物なのでじっくり火が通る超丈夫なスグレものなのはあまりに有名。フタごとオーブンにいれられるらしい。色...

これを紹介したくて先にお鍋から紹介したようなものなル・クルーゼ。もちろんお鍋もスグレモノなのですがなにせお鍋としてはかなーり高級品。でもってこのスパチュラはものすごーーく...

料理研究家にも愛好者の多い、鍋の名品。 シンプルで美しいデザイン。スタッキング出来たり、ハンドルを外せたり、と機能面もバッチリ。煮物。揚げ物、炒め物……とにかくオールラ...