「いきなり団子」ってご存知ですか？ 私は初めに聞いたときは、「いきなり」という名から、見た目があきらかに団子？粋な団子？と想像してしまいました。 いやいやいやいや…熊本の...

熊本日日新聞がサービスとして毎日登録者に送るメール。 その名の通り､熊日の見出しが一日５件送ってくるシステム、 あくまでも見出しだけで内容､リンクは一切ついていない｡ 昔...

　「レンコンとは、その穴を食す食べ物である」とは嵐山光三郎の弁だけど、その蓮根の穴に麦味噌・砂糖・和辛子を混ぜたモノを詰めて小麦粉・水・玉子を合せた衣を付けて油で揚げた熊...

馬刺し。　中にはとんでもないものもあるのだが ココのはうまい。　しょうがとしょうゆ入り。 　

熊本の人が他所に持ってゆくお土産お菓子NO1。 熊本の大定番の和菓子。 それがお菓子の紅梅が出している「誉の陣太鼓」です。 どんなものかというと、求肥（ぎゅうひ）の周りを...

吉崎観音原作のアニメ。 いやぁ、大人になってこんなに面白いアニメに出会うなんて。 主人公のケロロが、ペコポン（ケロロ達の言う地球のこと）侵略そっちのけでガンプラ作りに熱中しているので、ガン...

出来たてがとっても美味しい！ 冷めても美味しい！ 大九州展で購入した熊本六季の”いきなりだご”。 はじめて見たんだけれど列につられて３０分以上も並んで購入しましたがその価...

小麦粉の生地の中にさつま芋がそのまま入った素朴なおやつ。