瑞々しい水菓子　二条若狭屋--竹水羊羹-- (ニジョウワカサヤ　タケミズヨウカン)

麩饅頭と並び、夏の京都のお菓子といえば、二条若狭屋の竹水ようかん。大好きな夏の風物詩。
寒天とさらしあんが詰められた瑞々しい水ようかんは、若竹がかおり立つ、さっぱりとしたほの甘いお味。子供の頃、羊羹は甘過ぎて敬遠していたが、鍵善の「甘露竹（かんろたけ）」と、これだけは大好きだった。
本日帰宅すると、母がいそいそと、冷蔵庫に鎮座している若竹を出してきた。
　「あぁ、夏なんだな」と思いつつ、底にキリで穴をあけ　ちゅるり　と出てくる瑞々しい円筒を黒文字で切っていただく。弟は、竹から直に吸って食していた。
母と、祇園さん－地蔵盆－大文字の送り火とうつろう、京都の夏の思い出話に花を咲かせたひととき。
偶然にも、本日は鱧、万願寺唐辛子と加茂茄子の炊いたん、はりはり、ぐじの炊き込み、ごりなどを夕食に食した。京都堪能の一夜に満腹。
　　　　　　　
子供の頃、いつもいただいた後の竹で、水鉄砲を作って遊んでいた。お風呂にぷかぷかと浮かぶ、細い竹、竹。
懐かしく思い返し、今日は、バスタブにお湯を張ってみる。皆が寝静まったあと、こっそり堪能しようと企みつつ・・・。エアコンを止め、窓を開ける。
京都から遠く離れた、風そよぐ海の街の夜は静かに更けていくのであります。
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