バジル
毎年バジルを育てています。
サラダやパスタソースによく使っています。
特に、トマトとキュウリのサラダはとても簡単で、食欲のわかない時にもぴったりです。
まず、キュウリとトマトを食べやすい大きさに切って、塩とこしょうを適量加えて、最後にバジルをちぎって混ぜます。
これでできあがり。
塩ゆでした魚介類を加えても美味しいです。
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- 2005/08/07更新
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ジェノバペースト
ベランダでトマト
自分で育てるバジル
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コメント (3)
2005/08/07
suiren お久しぶりです。また会えて良かった～☆ミント、香りも良いし色々使えて私も大好きです。この前、バジルがパン生地の中に入ったパンをいただいたのですが、とても美味しくて作ってみたくなりました。
kikiki ほんとうだねえ。ひさしぶり。待ってました。私はバジルとモッツアレラチーズ、トマトの組み合わせが大好きです。
2005/08/08
suiren >半玉ちゃん バジルのパンと一緒にローズマリーが入っているパンもいただいたのですが、そちらも美味しかったです! >kikikiさんお久しぶりです!ハーブとチーズの組み合わせって本当によく合いますよね。私も、モッツァレラ×バジルのサンドイッチが大好きでよく作ります。
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