飛鳥鍋
この前、テレビでやっていてすごく気になった飛鳥鍋。
奈良県明日香村の伝統料理ということ。なんと、牛乳鍋なんです!
テレビではすごくおいしそうだったのですが、誰か食べたことある方いませんかー?
ちなみに、明日香村の民宿は1泊2食付6000円だそうです。
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コメント (4)
2005/08/14
アンポンタン・ポカン おぉ、探しておりました! (^ ^ ; どんな鍋だか気になりますねぇ。
いくり 母親いわく「美味しくない」そうなのですが、私は興味津々です。
地鶏と牛乳に鶏がらベースならば、シチューに近いのかな?と思っていますが。
いつか明日香村に食べに行きたいです。
2005/08/18
あさみ はじめまして。白味噌としっかりした鶏肉から出たおだしがおいしいので牛乳でも違和感なく味わえますよ。シチューとはまた全然違う味です。明日香村に宿泊しないで手軽に味わうならhttp://www.manyo.jp/こちらの万葉文化館の外に出ている出店で、おわんに1杯ずつ売っていたと思います。(最近はわかりませんが)
いくり あさみさん、はじめまして。情報ありがとうございます^^ シチューとは全然違うんですねー。まずは試しに「おわんに1杯」を探してみたいと思います。涼しくなってきたら、明日香村に行ってみます!
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