「広東料理とどう違うの？」と思われる方、多いハズです。以前に雑誌「pen」で紹介していただいた時に、凄く的確にまとめていただけたので、引用します。 ++++++++++...

香港と言えば観光。 昨年の日本から112万人の渡航者があったとの統計もあります。リピーター率が高いのも香港の特徴のようですが、ここではその窓口的存在である政府観光局を紹...