帯広のお食事処。帯広名物豚丼を出しているが、ここの豚丼はひと味違う！普通、豚丼は砂糖醤油味の甘辛いタレを豚肉にからめて焼きますが、ここはみそ味です。豚丼の本場でもみそ味は...

名古屋名物のみそカツを見事にアイスクリームの中に表現した前代未聞のジェラート・アイスクリームだそうです。 愛知産の豚肉に限定するなどかなり本格的みたい。 この発想自体が...

東銀座にある味噌かつのお店です。味噌だれでたっぷりトンカツがいただけます。昼時でもきちんと入れました。 豚ちゃんが化粧回しをしているイラストがおもしろかわいいです。スト...

「名古屋といえば」つながりを網羅すべく登録してみました。なんとか頑張ってみます。 現在６４キーワード。徐々に成長しているようでうれしい。名古屋人によるネタも欲しいな。私は名古屋人じゃないの...

味噌かつの名古屋「葵とんかつ＆れすと」､葵の味ページでも知られている味噌かつ｢みそかつ｣の老舗､地場の八丁味噌を基材とした特製味噌タレは酷と甘味が人気です。

近所のダイエーの食料品コーナーに寄った時 女の子が二人で嬉しそうにまとめ買いをしているのを見て なんかぱっとしないイメージのパッケージだけど美味しいのかな？と思い私も何個...

叶は、名古屋の栄にある和食屋さん。 迫力のお味噌は、重くて辛そうに見えるけど 全くしつこくなくほんのり甘い。 ジューシーな豚に衣はカリッと香ばしくて。 てっぺんにのった半...

名古屋名物シリーズ。味噌カツといえば「矢場とん」。 名古屋でもっとも有名なとんかつ屋かもしれない。 鹿児島産の黒豚を使ったジューシーなトンカツに、オリジナルの味噌ダレが...

これをかけた食べ物は何でもかんでも【名古屋の味】に変わってしまうという驚きの甘味噌だれ。 今回我家に初お目見えしたのは愛知万博バージョン。 初挑戦の今日は なすにかけて...