草津「ボン クォーレ」 (クサツ　ボンクォーレ)

　草津温泉のイタリア料理店。有名店らしいのですが、何しろ草津に行くのも初めてなもんで、全然知らずに突入してみたら大正解。店は、とらえどころが無いほど大きい「中沢ヴィレッジ」（1954年創設のドイツ風温泉保養公園）の中にあって周りは森であります。一階がバレエの教室で間違えて入りそうになっちまった（汗）。コースが3000円台でキチンと魚と肉とデザートまで出て多すぎず少なすぎず。ワインには詳しくないのでその方面の評価はできないが、スプマンテの後にオススメの赤をソムリエ氏に頼んだら3500円でキチンとおいしいのを選んでくれました。ギャルソンもソムリエもそつがなく、しかも嫌みもない。頻繁に行く訳にはなかなかいきませんが、気楽においしいものを食べさせてくれる店という点ではポイント高いです。
　写真は、この日のコースメニューから。正確な名称は忘れましたが、確か、海老と空豆のムースを舌平目で巻いてソテーしたもの。この後の「柚子胡椒風味ソースのステーキ　ニョッキ添え」も含めて実に旨かったのであります。