鳴門金時どらやき
徳島名産 鳴門金時がふんだんに使われたあんが ぎっしり詰まったどら焼きです。
徳島のお土産にいただきました。
普通より幾分黄味がかったあんは 紛れもなく金時の風味。
金時ならではの甘さが、食べ慣れたはずのどら焼きにちょっと新鮮な感覚をもたらせてくれました。
- 2005/08/19登録
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コメント (5)
2005/08/19
Flower Power おいしかったです。芋あん入りのどら焼きは食べた記憶がなかったので新鮮でしたよ。
2005/08/20
Flower Power そうですね、ペースト状、こしあん状になっています。金時100%のあんではなく、手芒豆とミックスしてあるようです。
Flower Power おー、生クリームですか。それは思いつきませんでしたけど、このどらやきにもきっと合いますね。
Flower Power かしこまりました!次回ケーキ作りの時の参考にさせていただきますね。
Flower Power リンク先までありがとうございます。パティシエ御用達の生クリームとは!これは使わってみねばなりませぬ。
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