名古屋市熱田区にある神社。 とても広く、木が沢山植えられているので、散歩をするのにいい所です。 初詣の時期には屋台が沢山並び、楽しいです。 （その分、混むけれど。） ...

名古屋名物｢ひつまぶし｣の有名店。 在名古屋時代から幾度となく食べに行こうとしているけど､未だに食べたことがない。 行ってみたものの場所がわからず迷子になったり､渋滞に...

Macの有用なソフトウェアの紹介と、AppleScriptについての紹介をまとめた書籍。 AppleScriptによって縦横無尽にMacを扱えることを新時代の「Mac使...

“ひつまぶし”ではなく“日田まぶし”のお店です。 大分県日田市豆田町の名物料理”日田まぶし”とは、本来のひつまぶしに地方独自の薬味を加えたものです。食べ方は… ・まず初...

名古屋名物ついでに。あんかけともいえるこってり系スパゲッティ・ソース。ほんとはこんなもん邪道だっ！と思うが、食べるとなぜかやみつきになってしまうのは名古屋人の血のせい？ ...

名古屋名物シリーズ(笑)。昭和20年に発売した「オリエンタル即席カレー」から始まった粉末状のインスタントカレーメーカー。「ハヤシもあるでよー」のCMキャッチコピーはブーム...

名古屋名物シリーズ(笑)！ 鳥山　明の名作「Dr.スランプ・アラレちゃん」に登場する名古屋弁をしゃべる宇宙人。地球征服を狙っているようだが、独立を狙っている名古屋人とダブ...

名古屋名物シリーズ。味噌カツといえば「矢場とん」。名古屋でもっとも有名なとんかつ屋。鹿児島産の黒豚を使ったジューシーなトンカツに、オリジナルの味噌ダレがからむ。特大のわら...

名古屋名物。小えびの天ぷらを一口大のおむすびの中に入れて、のりで巻いたもの。大須にある「天むす」がその名の通り元祖だが、元々は三重県の天ぷら屋さんの賄い料理だったらしい。...

名古屋名物シリーズ、その名も名古屋コーチン。 純系（または純鶏）といわれる100％の血統にのみ許される登録商標。 「やっぱり、名古屋コーチンはうみゃ～、一度食べたらほかの...

まだまだ続く名古屋名物シリーズ。 もっと早く登場してもよかったが、実はあまり好きでないので渋っていた(笑)。幅の広い平らなうどんで、薄口しょうゆのツユに油揚げや青菜などの...

米の粉を湯で溶いて砂糖を加えてセイロで蒸した羊羹型の菓子。あっさりとした甘さの名古屋名物(笑)。 有名なのは「大須ういろ」と「青柳ういろ」。大須には「ないろ」もあるでよぉ...

名古屋名物シリーズ。手羽先料理といえば通常は焼鳥屋の焼いたものを想像しますが、名古屋では唐揚げです。スパイシーなタレとマッチしてビールのつまみに最高。 元祖として有名な店...

名古屋名物シリーズ。家康生誕の岡崎城より西へ八丁離れた八丁村、ここで仕込まれたのが八丁味噌。米や麦を使わず、蒸した丸大豆を味噌玉にして塩水で仕込み数年掛けて天然熟成させる...

名古屋名物「ひつまぶし」のお店。初めて食べたときは衝撃でしたが、うなぎといえばこれを思い出すほどになりました。名古屋では若いカップルさんが鰻屋でデートしているのをよく見かけます。とにかくいつ...

最近、私の名前を「きむじん」(正しくは「きじむん」)と間違えられる事が2度ほどありました。 知り合いに、このような言葉の途中の音を入れ替えてしまう達人がいるんだけど、ナゼこうなるんでしょう...