わたしたちの拠点といえる場所は、以前にも紹介した岡山県鏡野町ですが、東京にも二子玉川の玉川高島屋ＳＣに直営店がございます。 商品を実際に手に取って試せるテイスティングコ...

はっきり言って 日本酒や焼酎を楽しむためにあるような お蕎麦屋さん。 手打ち十割のお蕎麦も もちろん美味しいのだけど ここで出してくれる油揚げが絶品！ 聞くところによると 広島県からわざわざ...

先日久々に行きました。 友人と二子玉川でランチをする約束をしていたので そのついでに寄ってみました。 改めて思ったのは、何て便利なんだ！ということ。 シップス、ビームス、アローズがあるわ、...

あんまり教えたくないんですが・・・ 手打ちの極太のそば。濃厚なつけ汁。そば屋は色々食べ歩きましたが、ここのそばはかなり個性的。細くなけりゃそばじゃないと思っているそば通の方、是非食べてみて下...

JR本八幡駅南口にあるお蕎麦屋さんで、立ち食いそばもやってるという面白いお店なのだが、蕎麦はちゃんとしていて、蕎麦だけ食べれればいいと言う時は、立ち食いで十分だったりしま...

あの有名店「翁」ののれん分けらしいです。 翁というと関西にいたときに「なにわ翁」には良く行きました。ひとりで酒を飲みながら蕎麦を手繰っているカッコイイお姉さんに遭遇したことがあり、感動した...

● 僕は蕎麦が好きです。よく食べます。 老舗を中心に都内の有名店にはほとんど行きましたし、やれ長野だやれ福島だといろんな蕎麦を食べ歩いたりしました。そんなこんなで20年。ひとつ結論めいたもの...

蕎麦屋で一杯の江戸文化を、北海道に伝える名店。ひとこと「粋」である。「いなせ」である。建物は古い石倉・座敷を利用しており、かつてのニシン漁の栄華を忍ばせる。そばはもちろん...

中目黒グルメの名品といえば、これを抜かしては語れませんってものがコイツでした。たぶん3月までの限定。 あったかい蕎麦の上に、とろとろにやわらかぁく煮てあるダイコン、ニン...