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ベーグル (ベーグル)

パン嫌いの私がはまってしまいました。

ハード系より「ベーグル&ベーグル」のようなもっちりタイプが好きです。
南阿佐ヶ谷「ベーグル」さんの気前のいいベーグル(穴じゃなくてへそ)は6種類のベーグルに具は迷うほどに多いです。
外はかりっとなかはもっちりで、食べごたえがあって好きです。

ドトールはちょっと堅めだけど具だくさんだから嬉しい
(サーモンベーグル復活しないかな)。

出掛けるときはその近辺の美味しいお店をチェックしてますが、
なんだかんだで寄れなかったりする…。

ベーグル

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投稿者:
blessu
  • 2005/09/13登録
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餅そのものも好きだけど、いろんなもちもち・もっちりした食感の食べ物が好きです。主にはでんぷん質なんでしょうか。 私の疑問は、京都の「阿闍梨餅」の皮のあのもっちり感は、どうやってできているの...

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