活水料理やまと
銀座の路地を入った湯葉料理のお店。
湯葉料理というとなんだか高級なイメージ。その通りのお店だった。エレベーターで5階に上りると、和を基調とした落ち着いた雰囲気の中、鈴虫の音が迎えてくれる。
部屋はひとつひとつ個室。戸を閉めて回りを気にせずゆっくり料理を楽しめる。
季節のコースをいただいた。まず出てきた豆腐のサラダ。サラダとはいえ見た目はケーキ。豆腐を丸く切り、野菜やアーモンドが果物のようにトッピングされている。見た目もかわいく、味はもちろん◎。
湯葉料理の店といっても、松茸ご飯・土瓶蒸し・お刺身・湯葉刺し･･･種類は様々。どれもヘルシーでおいしい！！
デザートは5種類から選べて、私は紅芋プリンをチョイス！とろける！さいこう！また食べたい！！余韻満点のお店。
閣僚がこっそり食事をしそうなきちっとしたお店でした。セレブ気分を味わいながらおいしい食事を楽しめました♪
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