つきじくろせ　くらう

つきじ黒瀬　喰（寿司）

築地の寿司屋に行って来ました。

分かりにくい路地裏にあるところに惹かれて入店。
入店と言っても、カウンター越しの路地に6～7席折りたたみ椅子が置いてあるだけで、お店の敷地は調理場のみ。
当然テーブル席なんて無いので、お昼時のカウンター席は奪い合いです。

にぎり寿司10貫セット（みそ汁付き）を注文して、たった2,300円とは思えない美味しさに大満足！
本マグロのトロにカンパチ、秋刀魚、ボタン海老にイクラとウニの軍艦等々に加え、大きな海老の頭が入ったみそ汁もヤバイ旨さ…。
セット以外にいただいたモノの中でも、炙ったキンメの握りは、その思いがけない甘味にウットリでした。

言わずもがなですが、新鮮なお魚で握った極上のお寿司にも関わらず、庶民的な築地価格に完全にノックアウトされた。
築地市場、恐るべし。
これから足繁く通うべし。

-----------------
ちなみに、この黒瀬には、築地にお寿司屋さんとしてもう一店舗、少し高級な“つきじ黒瀬　鮑”というお店もあります。
こちらは予約しないととても入れないんだとか。
こちらにも行ってみたいなぁ。

• http://www.itadori.co.jp/shop/...