煮りんご/焼きりんご
生のフルーツも好きですが、加熱したフルーツも好きです。
パイなどサクっとした生地に、とてもマッチします。
あのグニュッとした感じが嫌い、苦手という方も多いですが、私はどちらかというと、生のシャクシャク感のほうが苦手です。
加熱したりんごは、砂糖は少なめで、レモンをしぼる、シナモンをかけるのが好きです。
これから寒い季節に素朴でホッとする味です。
- 2005/10/09更新
- 2005/10/09登録
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