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煮りんご/焼きりんご (ニリンゴ/ヤキリンゴ)

生のフルーツも好きですが、加熱したフルーツも好きです。
パイなどサクっとした生地に、とてもマッチします。
あのグニュッとした感じが嫌い、苦手という方も多いですが、私はどちらかというと、生のシャクシャク感のほうが苦手です。
加熱したりんごは、砂糖は少なめで、レモンをしぼる、シナモンをかけるのが好きです。
これから寒い季節に素朴でホッとする味です。

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mihot.
  • 2005/10/09更新
  • 2005/10/09登録
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コメント (4)

2005/10/09

toshi-pop りんごはそのままより加工してあるのが好きです。アップルパイに始まり、カルバドスでウォッシュしたチーズに終わる。

mihot. カルバドスにウォッシュしたチーズ・・・オトナな響きですね。

WASH すみません!PCがバグりました。再投稿!ヨーグルト、大型スーパーに売っていましたので是非食べて下さい

mihot. WASHさんが先ほど消えてしまった感想で、タルトタタンがあることを思い出させてくれたので、タルトタタン(「たたん」さん)を探してリンクさせてもらいました。

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