ビオデリは「ビオファームまつき」のオーナーである松木一浩さんのスローフードデリです。「ビオファームまつき」は、都内のレストランで「富士山麓で、力強い野菜を作っている」と話...

'03.10.10オープンした気軽なカフェ。オープンエアが心地よくランチも800円ぐらいとお手頃値段。オープンして間もないはずなのに､前を通ると必ずお客がいる。お菓子系は...

葉山の「日影茶屋」が経営する自然食レストラン。 肉・卵・乳製品・砂糖抜きとはとても思えない おいしいごはんを食べさせてくれる。 ちゃんとデザートまでつくのでおなかいっぱい。 グルテンにハーブ...

”Museum For Fine Food”をコンセプトとしたNY発高級食材店＆デリ。 先日渋谷店に伺ったときはピンとこなかったのですが、品川店はまさにミュージアム。 ...

新東京国際空港内にある個人的には超ブルジョアだと思っているデリレストラン。 だって、おばかな貧乏学生にサンドイッチ700円は「きさまこれ食って子ね」っていうのといっしょだもん ついでにい...

ベーグルのお店。ベーグルも飲み物もたっぷり量があって美味しいっす。よく行くのは青山通り沿いにある渋谷店ですが、四谷や六本木にも支店があるそう。サイトを見たらオンラインショッピングもやってて、...

注文を受けてから作る作りたてのお弁当と、量り売りのお惣菜という、弁当業界に革命を起こした弁当チェーン。 基本的に２４時間営業。 会長の理念は「コンビニが建ってるところに出...

デパ地下デリの火付け役とも言われている会社で、 「Salad b@g」「RF1」「神戸コロッケ」「融合」など多数の惣菜屋を出店してる。ここの静岡にある工場が面白くて、安藤...

うまいっ！高いっ！でもうまいっ！！ ドリンクとハンバーガー(ポテト＆ピクルス付き)で軽く1,200円は超えます。バーガー屋のくせに。。。それでも納得のジュースィーさ。 ...

恵比寿ガーデンプレイスの近くにある不思議な雰囲気のカフェです。3階建ての一軒家で、１階がデリ、2階3階がカフェになっています。店内のインテリアは、お店のご主人の自作だそう...

那須高原にあるイタリアンレストラン。 銀座の「ラ　ベットラ」の落合務シェフが 那須高原の食材を使ってメニューを プロデュースしただけありわざわざ 那須まで行く価値はありま...

原宿の喧騒から少し離れた場所にあるカフェ 最近のお気に入り 原宿界隈に出没するとき、もしくは遠方からトモダチがやってくるときにはかならずといっていいほど一緒に行くカフェで...

新宿の地下街通ったときに、あれっ？こんなところあったんだ！と思い、入ったのが新宿ＭＹ ＣＴＩＹ(マイシティ)の地下２階にある、このＣＩＴＹ ＣＡＦＥです！！メニューを決め...

居心地がいいです。 注文→会計の移動などにちょっと戸惑っちゃいましたけど。 私もウロウロしてしまいましたが、何人かのお母さんたちが「どこで頼めばいいの～？」とお困りのよう...

講談社Styleのオリジナル占い 生年月日+血液型で１２種類のデパ地下のキャラクターに 振り分けられる。 その振り分け方法がおもしろい！ 酒屋さん 料亭お惣菜や 漬物やさ...

ロンドン発のカフェ＆デリ。サンドイッチは注文するとグリルで焼いてくれるので、アツアツ！表面はカリッと熱くて香ばしいのに、具は冷たくてクセになります。

マクロビオティックのメニューが揃うデリのお店。ランチセットの玄米プレートがおすすめ。そして何といってもデザート！卵や乳製品、白砂糖は使わずに甘みは米あめなどでつけるため、...

新宿高島屋の前にあるジャーナルスタンダード。その3階にあるのがここ、スタンダードデリ。お店に入ると、まず先に会計をし、後は好きな席でまったりと。 メニューはサラダからハ...

デリの有名店を紹介しながら、ベーグルやコーンドビーフなどの人気メニューとユダヤ式の食事との関係などもわかってくる。見るだけでも楽しい柴田書店の本。それぞれのショップのスロ...

デリ風なんだけど、オリジン風です。