秋も深まってくると、ミルクティーが飲みたくなります。 こういうとき最近良くチャイを作ります。ティーバックのチャイは、すべて試したわけではないけど、かなり癖の強いものもある。色々ミックスした...

ふらりと入った安い輸入食材屋さんで古いせいか投げ売りされてて衝動買いしたマコーミックのシナモンシュガー。会社と家に常備。トーストやミルクティー、コーヒーなどにさっさか振り...

パウダータイプのシナモンが大好きでお菓子作りをする訳でもないのに昔から常備しています。 朝食のトーストにバターとはちみつをぬってシナモン。 カフェオレを作ってはシナモン一振り。 ドーナツがあ...

ハーブの一種。シソ科ハッカ属。 ハッカ（薄荷）はミントの和名で、これはどうやら同じモノらしい。 ミントチョコ、グラスホッパー、ミント系入浴剤好き。

冬の朝食、おやつ、夜食。我が家の食卓によく登場します。パンと卵と牛乳と砂糖とバター。固くなってしまったパンの救済だったりするけど、おいしいから、いい。「フレンチ」というけ...

昨年、お腹も空いてヘトヘトになってる時 あまーい美味しそうな香りがしてきたら・・・・ シナモンの香りが充満する「シナボン」でした。 お皿にはみ出しそうな、 クリームべっ...

コーヒー好きな方にゼヒおすすめしたいビスケット☆ これは絶対コーヒーに合います！！ ベルギーのビスケットなんですが シナモンとカラメルの味が絶妙で もう本当に美味しい...

似て非なるもの。 ■月桂樹　 　・クスノキの仲間。 　・葉を香辛料として煮込み料理などに使う（「ローリエ」「ローレル」と呼ばれているもの）。 　・勝利の象徴「月桂冠」。 ■オリーブ　 　・モ...

堺名物らしいのですが生まれて初めていただきました。触った感触がもーたまらん。モチモチ！！ニッキの味と漉し餡のほんのり甘さがとてもマッチしております。３個ぺろっと食べてしま...

違いがよくわからないモノシリーズ。 あと、長年気になっているのは、ちんすこうとショートブレッドは何モノか？ボーロは？ 今、頭の中は ♪ポケットの 中には ビスケットが ひとつ の歌がぐる...

数あるニッキ飴のなかで今のところBEST1。私の好きなのはストレートに辛い奴。これは思いっきり肉桂がまぶしてあってウマイ。良さそうなのを見つけたらおしえてください。

おなじみのチョコ「小枝」のチャイ味。期間限定という言葉に踊らされて買ってみましたがなかなかおいしかったです。小枝は結構好きなんですが久しぶりに食べたような…それにしてもミ...

京都に行って自分用のおみやげに買ってきました。あんこが入っているのもすきだけど、ぺろん、ぺろんと１枚１枚食べるのが好き。ついつい、やめられないとまらない状態に。ニッキ味は苦手なのに、なぜかこ...

生のフルーツも好きですが、加熱したフルーツも好きです。 パイなどサクっとした生地に、とてもマッチします。 あのグニュッとした感じが嫌い、苦手という方も多いですが、私はどちらかというと、生のシ...

生のブドウはあまり好きじゃないんです。 皮からプチュッと実を出して、また、種を出したりするのがめんどうなのか、そうしているうちに指がべたべたしたりフヤケたり？するのが嫌なのか、房の中にくさっ...

スパイスが入ったミルクティ。 中近東では日常的に飲んでいるそうです。 前々から気になっていたのだけれど、飲んだのはつい最近なので、どんなスパイスが使われているかよくわからないのです。店によっ...

TWININGSの紅茶ティーバッグで、フルーツフレーバーティーのシリーズがでてました。乾燥フルーツと茶葉をブレンドしたものだそうで、とてもよい香りです。シナモンだけの紅茶...

超濃厚だけど上品なお味。 いいお値段だけど、日持ちがするので贈り物に最適。 本店は目黒にあるが、デパ地下にもある。 どれも高級そうに見えるお菓子ばかり。 ショコラデシ...