「めずらしい葉っぱが入ったよ！」会員制クラブ『ユニオンクラブ』の調理場から電話をうけ、かけつけてみると、なんだか珍しいような、懐かしいような葉っぱが。（うーん。これは食べ...

タイトルのまんまです。ベジタブルオイルに関する本です。 この本、様々な方向からベジタブルオイルに関することが記述されていて大変に面白く為になりました。 小豆島での国産オリ...

イタリア・リグリア州のジェノバ生まれのソースで、バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルなどを加えたもの。 --------------------------...

好きっ！ ていうか、私の中での"パスタの定番"メニュー。 なんたって少ない材料でチャチャとできちゃう。 *パスタ、塩、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル* これだけあればとりあえず形になる。 ...

「月桂樹」のロゴでお馴染み。 イギリスのテニスプレイヤーFRED PERRYが創設したスポーツウェアのブランド。 テニス用品など色々と出ています。 今まで興味はなかったのですが、ジャージを...

かつてのオリーブ少女もといオリーバー（命名オザケン）は 今何を読んでるのかなあって思って。 いっそ原点に戻って暮らしの手帖か？ FUDGEなんていう新興勢力もあり？ とりあえず私の場合はこ...

ハーブの一種。シソ科ハッカ属。 ハッカ（薄荷）はミントの和名で、これはどうやら同じモノらしい。 ミントチョコ、グラスホッパー、ミント系入浴剤好き。

フランスの港町、マルセイユで生まれた「ブイヤベース」。 それは、寒い日にみんなで食べる洋風鍋、というイメージでしたが、なんと「ブイヤベース憲章」なるものがあるそうです。...

お馴染みのadidasの三枚葉のロゴです。ちなみにマラソン選手が1位になったときによくかぶるちょっと痛そうな月桂樹の冠を意味してるそうです。そうなの？ 最近の製品にはあま...

シナモンとニッキ（肉桂）は、同じような味がするけど何が違うんだろうと昔から思っていました。小さい頃、ニッキ（肉桂）は、お年寄りが使う言葉だと思っていました。 いろいろ見てみたら、どうやら次の...

セルリアンタワーホテル２階にある イタリアンレストラン「オリ」 こちらはオリーブオイルが「売り」らしく 店内に「オリーブオイルブティック」という 一角がありいろんな種類...

　正式名称はOliviers&CO. 　フランス生まれのオリーブオイルブティック。オリーブオイルだけで20種類はある。 　そのほか、塩やビネガー、バジルやアーティチョー...

カタクチイワシを塩漬けやオリーブオイル漬けにしたもの。 料理してて和食と中華以外、何か足りないな・・・・と思ったらちょっと足すと不思議と美味しくなる優れもの。イタリアン...

オリーブオイルをメインにココナツオイルとパームオイルだけでできた石鹸。 なんと2.5kgもあるのだ。 自分で好みの大きさに切って使います。 そうとう使いでがあるので100...

休日、鎌倉で朝からの用事が終わると、農連市場で野菜を買って、市場のケーキ屋さんでシフォンケーキを買って、丸七商店街入口の魚屋さんで迷ったあげくしらすなど買ったりしたあと、...

オリーブオイルで揚げた、厚切りのポテトチップス。高いから買う気にならなかったんだけど、友達んちで出されて食べたらこれがおいしい。定価450円の価値はあります。いろいろ種類...

セージかクローブか忘れた。カレーに入っているハーブです。葉を乾かした物がスパイスセットとして売られています。 花が咲いていることに昨日初めて気がつきました。ここ数年、こ...

オリーブオイル・ローレルオイルを原料に、熱を加えずつくった石鹸。 髪と体はアレッポの石鹸で洗っているのですが、顔だけはこれを使っています。 かなりしっとりします。洗顔後に何もつけなくてよい...

“アレッポ”とは4000年の歴史を持つシリアの町の名前。 そこで昔ながらの伝統と品質にこだわって作り上げられた石鹸が、この「アレッポの石鹸」。 成分はオリーブオイル90...

月桂冠が運営するサイト「moongarden.net」でのみ買える商品。 容器のデザイン、ラベルなどを公募で選ばれた女性たちが製品づくりに参加。 4月に100セット限...