西荻のラーメン屋 「はつね」
以前西荻で働いていた頃、本当に良く食べました。
西荻の人なら皆知ってます「はつね」の｣ラーメンをお奨めします。
ここのラーメンの凄さは、毎日食べても全くと言っていいほど飽きないのです。
皆さん他店でそんなところご存知ですか？ 無いでしょう！
どんなにおいしいお店でも飽きますよね。
「はつね」は飽きないんです。
現在は2代目がやっています。 先代の娘婿です。
この人は元々日本料理屋で修行をした人なので、包丁捌きを見ていても美しいです。
西荻へお越しの際はぜひ試してみてください。
あ、そうそう萩原流行がよく並んで食べてます。
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コメント (2)
2006/04/25
チェキ＆チョコ そうなんです、飽きないんですよ。地元の人に深く愛されてる店。
だから「東京レストランガイド」で上位にあるのを見て、土曜に電車で来て
「たいしたことないな」と言われるのはちょっと悲しいけどしかたないですね。
ちくわの入ったラーメンもおいしいけど、塩味のタンメンも。
お肉がぜんぜん入ってないのにコクがあるんです。
もやしそばのもやしも、全部ひげ根が取ってあるし。
そうそう、ツルツルのワンタンもさっぱりなチャーシューも・・・って全部おすすめだ～
2006/04/26
楽居堂 チェキ＆チョコさん 全く同感です。 初めて食べた人は”はつねの味の深さ”に気が付かないんですよ。 繰り返し食べると食べるほど好きになりますよね。
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