ゾッカ
ZOKA
シアトル系のコーヒーショップ。
日本では今のところ目白と赤坂の2店のみ。
ZOKAという名称は、物事の始まりや原点を意味するらしい。
バリスタの教育に力を入れている、というだけあって、先日、目白店でコーヒーを選んでくれた店員さんは、ほぼ全種類の豆の特徴を言い、伝えた好みに合った豆を決めてくれた。
スタバのように混み合っていないためか、ゆっくり買い物ができるところもイイ。これまではなんとなくスタバで買っていた豆だが、しばらくはここで調達することになりそう。
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