グミです。 ネーミングに魅かれて買ったのですが、何が「博多」かというと、博多名物「おきゅうと（寒天草）」が入っているからなのです。 このおきゅうとには、低カロリーなうえ...

東京の環状７号線、通称「環七」が美味いラーメン屋があつまる通りとして有名になりはじめる前から、板橋エリアで敵ナシのうまさだった有名店。もともと運ちゃん相手だったらしく、「...

福岡・東区箱崎、九州大学のそばにある、油こってこて系の豚骨ラーメン屋。 店のオヤジさんが拳固者で、夜８時～１２時までしか店を開けないという、究極のわがまま店（＾＾；　油っぽいのが好きな人は...

福岡・国体道路沿いに２件あるラーメン屋。一説によれば中洲に近い方が本店で、春吉にある方がのれん分けしてもらったらしい。しかし本当は久留米に在る店が本当の本店で、福岡の店は...

死ぬ前に一杯だけラーメンを食べさせてやると言われたら、迷わずここのラーメンを選ぶと。と以前は言っていたのだけど・・・ 東京都港区の大門にある博多ラーメンの屋台です。 とんこつラーメン特有の...

福岡は久留米市に店舗を構えるラーメン屋。 「久留米ラーメン」は、数あるとんこつ系ラーメンの元祖的存在で、一昔前にはカップ麺とかでそれなりに全国区でも売り出されてたかと思い...

東京で「旭川ラーメン」を名乗る店は数あれど、本当の意味で「旭川ラーメンだ！！」と思った数少ない店。 美味しいけども「バカ美味っ！！」とか、強烈な印象の残る店ではないかも...

かつて、旭川ラーメンに新風を巻き起こし「旭川ラーメン」の中において、「山頭火」という「非旭川ラーメン」ブランドを確立した超有名店。 本店は、今の各支店からは信じられない...

博多育ちの、大人気のラーメン屋さん。名前もかっこいいです。サイトのオープニングもラーメン屋のサイトの中では、きっと一番かっこいいと思います。食べてみたいです。

熊本ラーメン「桂花」の一番人気代表作。 桂花が東京に進出した時に作られたメニュー。生キャベツとトロける三枚身の太肉が豚骨白湯スープと固めの麺にマッチング。 数回食べるとや...

結構本場に近い博多ラーメンだと思います。（もちろん私は博多出身） 若干違う感じはしますが、近所で食べれる博多ラーメンではココが一番いいです。