新幹線に乗るとき、お弁当といえば、いつも崎陽軒のシウマイ弁当だったのですが、こないだ買ったこれが超ヒットだったんです！ 画像の通り、三段に分かれていて、それぞれが東京・...

軽井沢方面に行ったことのある人なら、一度は食べたことがあるだろう。（と勝手に思っている） 元々は信越本線横川駅の駅弁で、作っているのは「おぎのや」という。 子供の頃など...

アサリの炊き込みご飯に 穴子蒲焼 ハゼの甘露煮。 父が好きでした～。 江戸っ子なので 本来の東京で採れる物の 組み合わせが 嬉しかったのもあるのだろうな さっぱりと美味...

先日、夕暮れにふらりと入ったマリアージュ フレール銀座本店で、きれいな色つきの集気瓶に入れられた茶葉に目がとまる。買うつもりなど無かったのですがあまりに美しくて見入ってし...

正確には上州は横川の名物でありますが、どちらかと言えば碓氷峠を隔てた軽井沢とのつながりが深いのが、おぎのやさんの峠の釜めしです． まだ新幹線が開通する前・・・、 山あ...

軽井沢に旅行に行く時には食べずにはいられないシロモノがコレ。 とびきり美味しいというわけでもなく、食べ終わった後に重たい器が残ってしまうので処理に困ってしまったりするの...

かつて旅行といえば鉄道を使うのが普通であった時代、日常と旅の非日常との分岐点が信越線横川駅に存在した。 碓氷峠を登るための機関車を連結する十数分の間に、横川駅ホームで釜め...

釜めしといえば「おぎのや」 昔、会社のスポーツ大会でのお昼ご飯でした。 年に1度食べられればいいほうだけど でもいつまでも変わらない味で美味しいのです。 おぎのやのス...