豆乳鍋

豆乳鍋

ここ数日すっかり寒くなりました。
体も冷えちゃったので【豆乳鍋】を・・・

私はいつも紀文の無調整豆乳と寄せ鍋のつゆを混ぜてだしをつくります。市販のものもたくさん出回ってきましたが、あのたっぷりさ・・・使い切れないと思って買ったことありません。

今回のお鍋には、
ごぼう、豚肉、えのき、春菊、そして。。。お楽しみ中華麺。

中華麺がのびてしまってクリーム系スープパスタのようになってしまいました。

ヘルシーでイソフラボンも摂取。あっさり鍋はやっぱりこれですねぇ。