オリジナルで醤油を作ってくれます。 アイスクリームにかける醤油、の会社ですね。 ３本で３１５０円。瓶の容量が書いてないなぁ そういえば昔、 「自分のお醤油作られたんです...

このしょうゆ、製造・販売は、岐阜市の山川醸造。 2007年1月からの売り上げは6000本近くで、 毎日70本から80本の注文があるそうだ。 たまごかけごはんのたれ　　の...

「生たまご　醤油の雲に　黄身の月」 卵かけご飯について江戸時代の人が ひねり出した川柳です。 日本最強朝ご飯の三本の指に 入っていると言っても過言ではない この卵かけご...

好きです。 ある日突然食べられるようになりました。 こんもり盛り上がった黄身を見たら本当に幸せになります。 新鮮でちょっと高めの卵を買ったときに、やってしまいます。 赤い卵ならなおさら、私...

讃岐うどんの食べ方のひとつとして、かかせないだし入り醤油。 うどんに薬味をトッピングしてぶっかける。生卵をまぜてかき混ぜる。簡単でおいしい！ゆでたてでも冷やしても。 私のお取り寄せの定番は...

「いちばん好きな食べ物は？」と聞かれたら、迷うことなく「たまごかけごはん」である。たまごかけごはんで難しいのは、ご飯の量である。私の場合、たまごをご飯に直接かけるのだが、グルグルかきまぜて、...