そうけがむじゃたん
宗家ガムジャタン
一度食べれば病みつきになる味、韓国のカムジャタン。
ジャガイモと豚背骨を唐辛子とスープで煮込んだ非常にシンプルな鍋だが、最後にご飯を入れてパエリアのようにお焦げを作って食べると鍋物好きの大抵の人はリピーターになってしまう。新大久保にはカムジャタンを食べられるお店はあちこちにあって、行列の絶えない超有名店もあるけれど、私が最近好きなのはここ。ガムジャタン（ここはガムジャタンと表記）のほかは簡単なサイドメニューしかないが、それだけこの鍋ががここの看板メニューだということ。味はもちろん、値段もリーズナブル。鍋の大きさも人数にあわせて選べるし、韓国料理のお店っていろいろ融通きくなあ。場所は職安通りのドンキホーテ側、新宿飯店の角を入ったところ。
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2002/04/25
Go涼 安くて腹にたまるので当地では貧乏な学生時代に良く食べるらしいですね。数年前，まださほどメジャーじゃなかった松屋に韓国人の友人を連れて行ったら「学生の頃を思い出した」と涙を浮かべてました。
Go涼 学生はこれと安い真露（青いガラス瓶のヤツ）が定番なんだってさ
おしたつ 現地情報によると、さんざん飲んで騒いだ後、3次会くらいで食べるんだと！？さ、さすが軍隊経験者は違うぜ。
ari そっか。庶民の味方なんですねー。考えてみれば安くて腹がふくれるもの満載だし。
ohsamu 行ったお店は，学生はもちろん，老若男女カップルに家族と様々な客層でした。しかもソレが24時間てなもんで，底力が違いますなー韓国。
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つながりキーワード (6)
カムジャタン
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カムジャタン
- (Go涼)
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[烏鵲橋]オザッキョ カムジャタン ランチメニュー開始(오작교 감자탕 런치메뉴 개시)
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