ベトナム風炒飯 コムチェン
◆魚を発酵させて作ったベトナムの魚醤ニョクマムの
濃厚な旨みと風味を活かし、
香味野菜で独特の風味をつけてあります
◆パラッと仕上げた長粒米使用
◆本格的な醤の味、アジアン炒飯シリーズ
◆電子レンジで作ると別物になっちゃうので、
いかに本場の味にもっていくか研究中です
◆商品開発の担当者にも
「地球の歩き方」世代が増えてきたんでしょうね(嬉)
◆参照URLはカゴメデリ
- 2005/11/13登録
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