きょうの料理12月号 保存版正月料理
今年は年末実家に帰らない予定なので、
年末年始の食事どうしよっかなーと思ってたところ
社内広告でこの本を発見。
仕事帰りに書店に寄り、ちらっと立ち読みしたところ
なかなか良さそうだったので購入。
堅苦しいおせち料理はちょっと・・・（おいしくないしなぁ）、と思っていたところ、伝統の味として、柳原一成さん、鈴木登紀子さん、わたしの味として、脇雅世さん、平野レミさんのレシピがそれぞれ出ていて、また2人分のおせちのレシピも。
他にもいろいろ読み応えがあって、おせち以外でも
結構使えそうです。
正直古臭い（失礼！）本かなーっと思ってたんですが、これが意外に良かった。
今年のおせち料理はこの中から少しずつ選んで、
作っていこうかな、と思ってます。
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