原了郭の御香煎
京都で300年の老舗。
知ってらっしゃる方には、すでにおなじみの香煎茶です。
わたしにはお茶もお華も、たしなみがないために、普段こういうタイプのお茶をいただく機会がないのですが、ずーっと気になっていて、ついにお取り寄せをしてしまいました。
自分流で、いつものマグカップですが、この香煎茶をつくっていただくと、茴香や陳皮の、香ばしい薫りと、ほんのり塩味が、くつろぎの時間を与えてくれます。優雅な気分です。
お食後に飲むと、胃もさっぱりして、おすすめです。
体も温まります。わたしはあんまり気に入って、早々と飲んで、もう無くなってしまいました。
こちらのお店の黒七味、粉山椒も合わせてお取り寄せしたんですが、格段においしくて、びっくりしました!
すごい、一子相伝の技、ありきです!
- 2005/11/19登録
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