Wikipediaで、この洋菓子の歴史を知って、興味を持ち買いました。 食べてみて、薄くやわらかいカステラ生地の中に栗餡が入った、 ずっしりとした美味しさが気に入りました。 （一個で結構お腹...

神奈川県のシンボル、横浜ベイブリッジ。首都高速湾岸線に架かる橋です。晴れた日も、夜も車で通るのは気持ちいいです。ついつい遠回りしてベイブリッジ経由にしてしまいます♪昼・夜...

横浜泉区の岡津に新しくオープンしたパティスリー。 お店で丁寧に焼き上げられるお菓子たちが並びます。 ばら売りが基本になっていているので、 好みに合わせた贈り物が可能。 ...

第一パンから出ている菓子パン。 幕府が鎖国令を解いた際、外国人居留地に指定された横浜に、外国人の日常食であるパンが必要になり、外国人経営のパン屋4軒がオープンし、パン焼...

数年前、ジム友だちから帰省のお土産に貰った華正楼の大きなお菓子の詰め合わせ。 遠路はるばる重いのに持ってきてくれ、大変恐縮したら、「ううん。平気ですよ。ウェイトトレーニン...

奥さんによると、私はチーズケーキにうるさいらしい。 ふわっとしたスフレタイプより、実のあるハードなベークドチーズケーキが好き。あっさり目よりコッテリ目が好き。 ……ナルホ...

横浜市の戸塚駅前商店街に本店を持つ洋菓子および喫茶店。横浜南部の洋菓子好きでこの店を知らないと、モグリと言われてもしょうがあるまい。 と、私は勝手に思っています。横浜駅あたりでもこの店のボッ...

横浜中華街展で買った、不思議な食感のお菓子。 胡桃、アーモンド、落花生など色々なナッツを混ぜ合わせ た物を糸状の龍糖※で、ふんわりと包み込んでいる。 ごくごく細い糸状にな...

横浜元町の代官坂を上ったところにある日本茶専門カフェ。IDEEプロデュースのインテリアは、モダンな和を感じさせ、とっても居心地がいいです。 白を基調にした茶器で頂く日本茶...

今年の春ぐらいからはまってしまっているフィギア、しかもそれはほとんどがお菓子のオマケ。最初にグリコの鉄人にやられた。そしてスターウォーズ・飛馬とジョー・００９・ユニバーサ...

横浜の銘菓の代表格「有明のハーバー」。一度製造元が倒産しましたが、お菓子は復活しましたね。おみやげ＝ハーバーという図式は神奈川県ならではなのでしょうか?（笑）。やっぱり変...

カリカリした中国菓子。ほんのりした甘さとカリカリした食感がたまらない。 出会いは、高円寺に住んでいた頃によく通った（今は亡き）「カリメロ」と言うカフェ。中国茶を注文すると...

横浜の中華街でよく売っているお菓子。 直径６～７cmの白っぽいタルトの生地の中に、きれいなたまご色のカスタードが入っています。見た目的にもかわいくて、中華街の店先で、なんでもない透明なパック...

サブカル情報満載！遊べる本屋ヴィレッジヴァンガード！(ヴィレッジヴァンガードHPより) お気に入りのお店です。 横浜ワールドポーターズ店しか行ったことないんですが、ここは...

新横浜駅「ASTY」内にある輸入食品のお店。 コーヒーのいい香りがいつも漂っています。 海外のお菓子や、パスタ（パスタソース）、スパイス、チーズなどなど、見ているだけでも...

洋菓子のフランセ、私も最近まで知らなかったんですが実は横浜は反町が本店だったりします。 ここのブランデーケーキの「オトナの味」って感じが好きで、反町への散歩がてら買い込...

横浜高島屋にある、このケーキ屋さんというか洋菓子屋さんで売られている、NYチーズケーキなんとなく、店に行ったら売っていたので、買って見ました（¥1,500-）。おいしいで...

横浜本牧。10/31の夜。 日本で唯一、ハロウィンを遂行している街がある。 おおよそ400名近い小学校低学年までの子供達が仮装をして、町の家々を「トリックorトリート...

横浜・元町「喜久屋洋菓子店」のラムボール！！ これは、おいしいですっ　かなり。 ラム酒がきいていて大人の味のしっとりしている スポンジのまわりはチョコレート、 というまーるいケーキです。 ...

あんまり詳しくは知らないのですが たぶん横浜名物？？？ 会社が倒産してしまったそうで HPもみつかりませんでした｡｡｡ でもお菓子だけは売っています。 私は近所のｲﾄｰﾖ...