ふと思い出して、気になってしまい‘東京の手みやげ’って何だ!? と。ネットで「東京土産」で検索すると『東京ばな●』とか『銘菓ひ●こ』なんてぇのが。 地方から来た知人が地...

元禄４年創業の老舗豆腐料理屋。江戸で始めて「絹ごし豆腐」を作った店。 あんかけ豆腐は、二つセットでくる（理由はお店で知った方が素敵かもっ）昼1600円～、夜4000円～...

今朝、お腹が空いたので、何かないかなァとガサゴソ見つけた白玉粉で団子を作ることにしました。 粉に水を加え丸めてポトっと沸騰させたお湯に放り込み、プカプカと浮いた団子をすく...

喫茶店ではありません。あくまで「喫茶室」です。まだ在京の頃、当時の会社の同僚のマエダ君から「吉祥寺に最高に怪しいお店があるから行っておいで」と地図付きで教えられた店がこの...

両親の故郷・岩手県一関市にある和菓子店「松栄堂」の人気菓子。 もうとにかく美味、どうしようもなく美味。別にあたしがごまフェチとかそういうコトではないです。（笑）たぶん万...

私は写真の道明寺の桜餅（もち米の方）が好きです。 実は２年位前まで小麦粉で作った皮で包んだ桜餅（長命寺）を桜餅だとは認識してなかったんですが。 もち米の弾力感と、桜葉の塩...

眺めているとおいしいお茶が 飲みたくなります、目の毒です、 減っていない腹も減ります（笑） 理屈抜きで美味しい楽しい 写真図鑑。 べつに土産の用事が無くても 自分用に買...

中村仲蔵が、ここにお参りしたあと五段目の定九郎のキャラを思いついたとか。現、法性寺。 この境内には、江戸城の鬼門除けとして置かれた妙見堂と影向松と呼ばれる松の古木があった...

和菓子が好きだ。 和菓子といえばやっぱりあんこかなぁ。そして渋めの緑茶。 結婚式の引き菓子が鶴とか亀のお菓子だと嬉しいなぁ。 最近ではバタークリームのケーキだとかバームクーヘンなんかが多くな...

最近銀座の百貨店などでもポツポツ見かけるようになってきた、「ふるや古賀音庵」。 名物はもちろん、店名を冠した団子で、作曲家・古賀政男先生が好んで食したことから其の名がつ...

かどやは北千住駅から徒歩15分、旧日光街道沿いにある団子屋。接骨の名倉の近所。 ここよりおいしい団子屋は知らぬ。七輪で焼くからね。有名だし、量産できないから、すぐ売り切...

新津名物、三色だんご。 折箱の経木を開けると、中には一口大の新粉団子が6×4で24個。 その上にこしあん、白あん、黒胡麻がのってます。あんこが苦手なんで私は胡麻専門でした...

時折、日本人の桜好きは「西行」に拠る処が大きいと思ったりもする。 それほど西行は桜を愛し、桜の歌を詠んだ。 『　仏には　桜の花を　たてまつれ 　　わが後の世を　人とぶ...

オライリーからでている csh と tcsh に関しての入門本。 ……でも、関心空間では関心がかなり低い書籍かも。 対話的にシェルを利用することに説明の重点が置かれて...

１８１９年芋坂に茶屋を開いたのがはじまりの古い歴史のあるお店。明治の文豪にも愛され、夏目漱石、正岡子規らの作品にも登場している。 建物は新しくなっているけれど、入り口入っ...

● ウチの近所には向島百花園というちょっとした江戸趣味な公園（リンクおよび写真）がある。さまざまな約600種の樹木や山野草が植わっていて、そのなかを散策できるようになって...

● 久しぶりに天ぷら屋さんで天ぷらを食べました。 ● 江戸前の、胡麻油で揚げたやつです。天ぷらはやっぱりカウンターで揚げたてですね。出てきてすぐ食べるのと、ちょっと話かな...

浅草である。浅草寺あり、仲見世あり、人力車あり、花やしきあり、温泉（浴場）あり、場外馬券売場あり、演芸ホールあり、ロック座あり、スマートボール専門店あり、神谷バーあり、隅...

● ウチの子たちの通っていた小学校は大空襲で奇跡的に焼け残りました。でも校庭や校舎内では多くの人が死にました。死体置き場にもなりました。大空襲の翌日は赤とんぼが校庭にいっぱい飛来し、おばあち...

岡山名物きびだんご。 イラストが可愛らしくてついこれを手にとってしまいます。オーソドックスでおいしい！ イラストは五味太郎らしい。