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ホントウハオイシイモノ

本当はおいしいもの

僕は「たまたま僕が食べたものが三流品でおいしくなかっただけで、一流品はきっとおいしい」と信じてやまないものがある。

イクラ、ウニ、ワイン、フォアグラ

お酒は飲める方ではないので、ワインはどうでもよいし、フォアグラは居酒屋で食べたので上手いはずがないのは重々承知。

問題は残りのウニとイクラ。よくテレビで出てくるような山盛りにのったイクラ丼とかウニ丼は僕が知ってる味では到底どんぶり一杯も食べられないようなものなのだが、テレビの人はおいしいといって食べている……。

これは、僕の舌がおかしいのか、それとも一流品はおいしいのか。どちらなのだろう。

本当はおいしいもの

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小泉幸四郎画像 投稿者:
小泉幸四郎

コメント (7)

最新コメント5件

2002/04/19

コトヲ 自慢以外の何者でもありませんが、僕の伯父は北海道は増毛(ましけ)町で漁業権を持った漁師です。つーことで、子供の頃はとれたての雲丹を海岸で食べさせてもらってました。あの時もっと味わっておけばよかった...。

おが 増毛の魚屋さん(?)で買ったウニも最高でした。瀬棚で食べたウニも最高でした、ええ。やっぱ、北海道いいなぁ

2002/04/20

素浪人 サンマの刺身に反応(笑)。サンマではないですが日本海側に行くとトビウオ(アゴ)の刺身が食べられます。もう、もう、もうとってもおいしいですよ。でも現地は普通な日常食らしい。

[spock] 黄金律を美しいとするなら、一流品はおいしいということになる、ということになるんではないかと思います。

2002/04/21

たけ 海中でウニを割ってそのまま水中で食ってみましたがしょっぱいだけでした。採れたてすぎるのも問題アリみたいです。

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