おにはそとふくはうち

鬼はそと福はうち

札幌、伏見にあるカレーうどん屋さん。といっても、夜はしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店らしいし、内装や外装も「洒落たフレンチレストラン」な感じなので、表にある「カレーうどん」のノボリがなければ、誰もカレーうどんを出しているなどと気がつかないかもしれない。

で、本題のカレーうどん。

いままでカレーうどんをたくさん食べてきたけど、こんなに旨いのは初めてだった。いや、別段グルメを気取っているわけでもないし、グルメなわけではないのだけれど、本当に旨いカレーうどんでありました。

スープは全部で３種類ある。マイルドだけどコクのある知床地鶏スープ、中辛でカツオだしが効いている黒豚スープ、激辛の牛ほほ肉スープね。そのどれもが特徴あるスープで、スパイスの調合もそれぞれ違う。そしてうどんと一緒にいただくととても幸せになれる。

写真は「鬼はそと３種」というメニューで、上記のスープが一度に楽しめるやつで1300円也。

で、どのスープが旨かったのよ？と思われると思う。結論は「どれも旨い」なのだ。それぞれ特色はあるし、味も全然違う。でも、どれも旨い。塩味も絶妙。また喰いに行きたい。

• http://www.kabasawa.jp/curry/chuoku/...