デキャンティング ポアラー ヴィニョン (デキャンティング ポアラー ヴィニョン)

赤ワインのびんにこれを挿して注ぐ。それだけで空気と十分に混ざり合った、デキャンタで寝かしたようなワインになるというふれこみが気になって、勢いだけで購入。

その結果、買って大正解。

届いたその日に、買ったばかりの1000円台のワインを開けて、まずは挿さない状態で飲んで味を確認してから、挿して注いだものを飲んでみると、確かに違う。なんというか、少し飲みやすくなった感じ。

で、翌日、もう一度挿して飲むと衝撃。刺々しさというか、よく言われる若さが無くなって、物凄いまろやかになっている！あまりの変貌にいつもの倍飲むぐらいだった。これから鍋シーズンだし、家で大人数で沢山ワインを開けて飲むなんて場合はかなり活躍しそう。

もちろん、デキャンタにこのボアラーを差してワインを注いで寝かせれば、もっと美味しくなります。もう、これ無しには赤ワインは飲めない。今年の買い物で一番のヒットかも。