筑前秋月の本葛専門店 創業 文政二年 廣久葛本舗 十代目 高木九助 寒い冬は、葛湯を飲みたくなる 湯呑に白い葛粉を入れて、お湯注いで、 「冬はくず湯にかぎるねえ～」...

沸騰したお湯で溶いて冷やし固めるだけで 簡単にできる自然派冷菓♪ お湯の量を加減すれば 葛湯から葛餅まで お好みで楽しめます。 ―お湯160㏄で葛湯・120㏄でくず抹茶・...

二條若狭屋さんのお菓子。 可愛らしい絵の刷られた小箱に葛湯が2個づつ。 3種類ありまして、 透明の葛湯は松に雪、 お抹茶のには月にうさぎ、 小豆のには桜と流水。 徳力富吉...

これとっても美味しいんです！もう普通のうどんの乾麺は食べる気がしなくなりましたっ。 その名の通り『葛』と『うどん』の良いとこ取り！ 葛のチュルッチュル～ンな食感、透明感...

三條若狭屋製。和三盆に葛を少しまぜた打ちもの。 正倉院御物の文様を象った美しい干菓子が銀色の小箱に１８入っています。菓子ではない何かを口の中に入れているような気分になります。 朝昼と薄茶...

掛川名物の葛湯です。ひとつひとつ、小さな紙袋に入っていて、こよりで結んであります。 冬になるととても恋しくなります。風邪をひいている身体にも、とてもやさしい食べ物です。...

酒を止めたせいでもなかろうが、甘い物に目が行く。 奈良国立博物館から県立美術館を回り、その近所でお茶でも、という時に便利な店、「天極堂」。吉野本葛、葛きり、葛もちの店で...

菊屋は、大阪・高麗橋に本店を置く老舗の和菓子屋さん。 葛餅といっても、黒蜜をかけていただくあの葛餅とは違って、かき氷に水無月が入ってて、そこに黒蜜がかかっている夏期限定...

亀戸天神の近くにある葛餅屋さん。 480円で葛餅がお腹いっぱい食べられる。（お茶もきちんと緑茶がでてくる） 葛餅のテクスチャーとしては、固め、ぷりぷり。色は白の不透明。黒蜜ときなこ（砂糖のい...

静岡県の掛川の名産、葛餅。伊藤菓子舗というところのものです。 薄いグリーンの煎茶の葛、それに蜜とほろ苦い抹茶の粉をふりかけて。ツルリと勢い良く口へ飛び込んだ葛餅はプニュプ...

カエデ樹液ウマイ。 メープル葛餅サイコー☆

富山県の八尾町にある和紙資料館「和紙文庫」内の喫茶「パピルス」のメインメニュー。 ちょっと幅広のうすーいきしめんのような葛きりを黒蜜にからませるよろこび！ 建物の側を川が...

やたら好きな食べ物。葛は全般に好きなんですが これは手軽で食感があやふやででろ～～んとしてるところが好き。 本格的な吉野葛や掛川葛のものも大好きだけど スーパーで売ってるインスタント葛湯も好...

昔から好きでした(*´ェ`*)ポッ 愛の告白じゃありません。 寒くなると無性にのみたくなるんです、葛湯。 子供のときは片栗で作ってもらったもんですが、まぁ大人になったって...

金沢市にある創作菓子屋さん。 葛湯は吉野葛を使い、和三盆糖と抹茶の二味がある。 上品な甘さで他の葛湯が食べれなくなる程。