焼き銀杏の作り方 (ヤキギンナンノツクリカタ)

用意するもの
・銀杏
・銀杏がゆとりをもって入れられる茶封筒（リサイクルで充分）
・ペンチ

銀杏をペンチで割ります。
↓
膨らんでいる面に穴を開けるのではなく、殻の筋に沿って口が開くように割ります。

茶封筒に入れて、二～三度、封を折り返します。
※セロテープ、ホッチキス厳禁！

電子レンジで温めて出来上がり。
お塩をつけて食べると酒の肴にも♪

かなり勢いがついてはじけますので、封の折り返しはキッチリと！

焼かないのが好きなら・・・
殻から外し、茶色の薄皮を取ってご飯と一緒に炊くのもおいしい。
2合の米に４０粒くらいが目安。
塩・昆布だしで軽く味をつけて炊きます。