はんしんめいぶつ「いかやき」

阪神名物「いかやき」

御存知大阪名物「いか焼き」、数多くあるいか焼き店の中でも、多分一番有名で一番売上げが多い店。大阪梅田、阪神百貨店地下1階スナックパーク内にある。
とにかく開店から閉店迄、焼きまくりである。常時8人程の従業員が、計10台のいか焼き機を駆使し、流れ作業でこれでもか、これでもかと焼いている。常に行列が出来ているが、回転が早いので並んでもすぐ買える。ちなみに先日私が買った時は、20人以上並んでいたが、待ち時間は約3分であった。
「阪神のいか焼き」の特徴は、他の専門店のいか焼きと比べて、中身がシンプル、大きさは小ぶり、価格は安い。これを大阪人は「おやつ」として5枚、10枚、20枚と買って帰る。勿論、その場で食べる人も多い。いか焼き専門店の場合は、具や量が多く（価格は¥250-350ぐらい）、「おやつ」ではなくビールや御飯の「おかず」となる場合が多い。

＊4/20現在のメニュー、価格は以下の通り。
1)「いか焼き」(¥120)、これが定番メニューで一番売れている。[小麦粉＋出汁]ベースにいかのみ、ソースダレ。
2)「デラバン」(¥170)、いか焼きの卵入り、ソースダレ。デラバンとは「デラックス版」の略と思われる。
3)「和風デラ」(¥180)、デラバンのネギ入り、醤油ダレ。（これは昔はメニューになかったと思う。）

近くに来られた際は、是非寄られる事をお薦めします。見るだけでも価値がある（笑）。

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