名古屋の味噌煮込みうどんの名店。生のうどんを直に煮るのが「煮込うどん」、ゆでてから煮るのは「鍋やきうどん」とＨＰに説明あり。違いが知らなかったのでなるほどと思いました。 ...

名古屋名物シリーズ。手羽先料理といえば通常は焼鳥屋の焼いたものを想像しますが、名古屋では唐揚げです。スパイシーなタレとマッチしてビールのつまみに最高。 元祖として有名な店...

名古屋駅そばの名鉄百貨店セブン館の前に立っている身長6m超のマネキンさん。 金の鯱よりも気になる存在。 名古屋に着いたらまず、ご挨拶に行くのがななちゃん。やっぱり地元の人...

名古屋名物シリーズ。味噌カツといえば「矢場とん」。 名古屋でもっとも有名なとんかつ屋かもしれない。 鹿児島産の黒豚を使ったジューシーなトンカツに、オリジナルの味噌ダレが...

名古屋名物のひとつに海老せんべいがあるけど、この「坂角のゆかり」こそ、KING OF 海老せんべいの称号に相応しいと私は勝手に思う。 なぜならこの海老せんべいは、海老を丸...