昔キャンプ先でコーヒーを飲もうと購入したコーヒーバネットが普段自宅で使っているKONO式円錐ドリッパーより美味しくコーヒーを淹れられるとか。 早速取り出して使ってみる。...

コーヒーは毎朝、飲む分の豆を手で挽いてからハンドドリップで淹れます。 20秒蒸らして膨らんだ粉に焦らず時間をかけてお湯を落としていくのですが、 この蒸らしが土台づくりにな...

毎日のコーヒータイムをもっと楽しみたい、 もっと美味しいコーヒーを飲みたい。 そんな思いで、前々から欲しかったポーレックス社製の手動コーヒーミルを買いました。少々時間は...

うちでは、豆を手挽きのミルでゴーリ、ゴーリ、ガーリ、ガーリと挽いていれている。 ミルはこのステンレス製のもの。 挽いた豆をそのまま密封保存できる仕組みになっている。 豆を...

ネジを巻いて演奏するオルゴールが自動だとすれば、手回しオルガニートは文字通り手動のオルゴールです。 カチカチっとゼンマイをまわして、あとは流れるメロディを耳にして楽しむの...

煙草は吸わないけどコーヒーは毎日飲む。 朝と昼、夕方と1日3回は仕事場で飲む。 コーヒーを飲むときは妙に落ち着いた気持ちになれる。暖かいものは体にも優しい。 家でコーヒ...

軽くて透明度が高いガラスとブナ無垢木とのコンビが気にっています。 Sサイズには100gのコーヒー豆を入れるにはピッタリ。 焙煎された豆の表情を見ながら少なくなっていく様子...

コーヒーをドリップで煎れるときは、このポットの極細の注ぎ口からお湯をチビチビ垂らします。 焦らずに、静かな気持ちで一定に煎れられたときは当然味も違います。 0.5Lはサ...

このところザッセンハウスのコーヒーミルが品薄です。 どこを探しても品切れ状態。 なんだかミル歯のメーカーがつぶれたとか言ううわさが立ってます。 再販するも品質に疑問が‥、...

コーヒーをハンドドリップするときの 蒸らしの作業はなかなか難しい。 けれど このコーノ式のドリッパーは 円錐形をしているので コーヒーの粉の層に厚みができます。 厚みが...

最近カリタのドリップサーバーを割ってしまったのを 機に日本生まれのコーノ式というブランドを知った。 ドリップサーバーのデザインが気に入ったのもあるけど （KONOと黄色...

携帯用のコーヒーミル。 ステンレス製で見た目のすっきり。水洗いもOK。 取っ手のハンドルは取り外しができます。 アウトドアをエンジョイするアイテムとしてかかせません...

何年だ･･･えーと 少なくとも3年以上使ってますが 一度も液だれしてるのを見たことがありません！ 本当に。 注ぎ口のシリコンがきっとポイントなのでしょうが 見た目以上の機...