熊本名物 『いきなりだご』とも言うみたいです もともとは熊本市周辺の過程で作られていたお団子らしい 阪神の出張で偶然にも食べたんやけど めっちゃおいしかった！ あっため...

基本的には熊本人しか知らない（らしい）お菓子。 最近はアニメ「ケロロ軍曹」で知った方も 多いんじゃないでしょうか。 小麦粉の生地の中に餡とさつま芋が ごろっと入っていま...

熊本市にあるパン屋さんらしい。一年に一回か二年に一回新宿伊勢丹の地下に来るみたい。そのときちょうど私が伊勢丹地下を通りかかるとやっと会える。 いきなり団子パン(黒糖・きなこ)と栗パイを売って...

残暑の厳しさに、ふと思い出したここのお店。 阿蘇に行くときは、いつも通ってました。 ここのソフトクリーム、なんと６回巻の高さ１５cm、 というボリューム。傾けすぎると倒...

小麦粉の生地の中にさつま芋がそのまま入った素朴なおやつ。

さつまいもをあんこに包んで蒸した熊本のおだんご。不意のお客さんが「いきなり」来ても、すぐつくれるってところから命名されたらしい。熊本なネーミングがナイス。 こないだこれ...