ここの蜂蜜は今まで食べた蜂蜜の中で1番です。 特にアカシアが最高です。 よく濃い蜂蜜でほとんど固まっている白いものがありますが私的にはあまり、、はちみつのクセみたいなものも苦手なのですが、こ...

鎌倉のケンタッキーもクリスマスカラーです。クリスマスはここのチキンとフライドフィッシュ、コールスローにチキンフィレサンド、ポテトにビスケットが定番。今年は「シナモンくるみロール」と「黒糖ロー...

布生地。 シフォン 1 [(フランス) chiffon] 経緯ともに同じ太さの片撚(かたよ)り生糸を 用いた平織物。薄く柔らかい。 ベール・イブニング-ドレス・リボン...

金沢街道浄妙寺（鎌倉五山第５位）の中にある 『石窯ガーデンテラス』。 え？お寺の中にガーデンテラス？看板にうながされ坂道を登って行くと、ドイツ様式の瀟洒な洋館が見えてくる。お庭の席に腰掛ける...

『アトリエバニラ』のやわらかプリン 25０円。 う～うまい！味付けがすごくよかった。 アトリエバニラでは私はこのなめらかプリンがナンバー１でした。 画像大

鎌倉は、小町通り『ラ・マーレー・ド・チャヤ』のマドレーヌ。 定番の貝の形が大好きです。中学生の頃お菓子作りに凝っていた頃、この焼き型が欲しいと母親にわがまま言ったこと思い出します。適度にねっ...

『KIBIYAベーカリーかまくら』のレーズンとくるみのパウンドケーキ。これとっても美味しいです。しっとりしていて噛むと深い味が口の中にひろがります。もっと買ってくれば良かった。、、、でもこれ...

鎌倉『ベルグフェルド』のウォールナッツケーキ。これヒットです。これ系ではユーハイム派（しっとり派）ですが、これ、見た目の手作り風な素朴さからしっとり感への期待はなかったところが、、、しっとり...

お店が狭いのですぐに満席に...早めに入店。注文してから、揚げてくれるがんもどきは定番。地魚の刺身をマスターに頼むと、ぴちぴちと生きてるお魚さまをみせてくれてからさばいてくれました。各部位を...

『ラ・マーレー・ド・チャヤ』チーズケーキが大好きです。 素材の新鮮な美味しさ、まったりとした濃厚なチーズが口の中に広がります♪モロゾフのチーズケーキからレモンを少なくしてチーズが濃厚になった...