笹屋昌園、「不倒」
京都出身の友人がお正月の帰省したときの”お土産”として戴きました。
まず手渡されたときの驚き。
「何これ! ただの空き箱じゃん!」
本当に紙袋としか思えないほど”軽い”。
「この中にお菓子?」
開けてみると確かに品の良い包み紙の中にお菓子。
食す。
ふわりとした口解け。
香りの良い空気を口の中に含んだみたい。
後から甘さ。
軽いのに後を引かない。
京都ってところは本当にいろんなお菓子があるものですね。
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