クイックブレッド アンド ジャム
イーストを使わずに短時間でできるブレットと
それに合うジャムやスプレットのレシピ本。
載っている写真と 黄色い装丁にキュンとなって思わず買ってしまったのだけど、なにげに 好みの味がたくさんあって、なにかにつけて作って（食べて）ます。
なので けっこう使い込んでる風にボロボロ。
- 2006/01/31登録
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コメント (1)
2007/01/06
ぽぽゆり これを図書館で借りて、ミルクジャムを作り、また借りてソーダブレッドを作っています。手元に欲しいなと思ったので探すと、ネットにも本屋に無い！もっと早く探せばよかったー！海外のレシピ本のようなのびのびとした本ですよね。あぁ、欲しいなぁ。
つながりキーワード (2)
ソーダブレッド
- (ぽぽゆり)
イーストではなく、ベーキングソーダを使って作るパンです。 油は使いません。 発酵、泡立てなど面倒なこと一切無し！ 卵だって全卵使用！ レシピによっては、卵すら使わない。...
クイックブレッド アンド ジャム
- (添嶋 譲)
イーストを使わずに作ることができるお手軽パンと、それにつけるジャムだのスプレットの作り方の本。 実は作り方云々よりも写真が気に入って買ってしまった、自分にとってはどちらか...
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